定番の魚料理 冷凍のまま!鮭の切り身の焼き方(フライパン) 本日のおすすめレシピ 冷凍のまま!鮭の切り身の焼き方(フライパン)メインのおかずに困ったら、ストックしてある冷凍鮭で! 2024.06.15 定番の魚料理
定番の魚料理 ちょっと和風☆ 「鯛のバター醤油ソテー」 本日のおすすめレシピ ちょっと和風☆ 「鯛のバター醤油ソテー」皮がパリパリで身はふっくら。鯛のバター醤油ソテーです。下味を付けて冷蔵庫で一夜干しすると独特の生臭みがなくなり、旨味が凝縮します。 2024.06.15 定番の魚料理
定番の魚料理 魚屋さんが教えてくれた カレイの煮付け 本日のおすすめレシピ 魚屋さんが教えてくれた カレイの煮付け近所の魚屋さんの煮付けが旨すぎて、作り方を教えてもらいました。 2024.06.15 定番の魚料理
定番の魚料理 ふっくらやわらかになる!ブリの照り焼き 本日のおすすめレシピ ふっくらやわらかになる!ブリの照り焼きえっ!?と思うやり方ですが、ぜひ試してみてください。ブリ特有の臭みもなく、ふっくら柔らかく仕上がります♪ 2024.06.15 定番の魚料理