ちょっと和風☆　「鯛のバター醤油ソテー」

ちょっと和風☆　「鯛のバター醤油ソテー」皮がパリパリで身はふっくら。鯛のバター醤油ソテーです。下味を付けて冷蔵庫で一夜干しすると独特の生臭みがなくなり、旨味が凝縮します。